Apparaten en Accessoires
Schwimmende Inseln
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Ingrediënten
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Milch450 g
-
Eigelbe6
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
Meringue-Inseln
-
Zucker30 g
-
Eiweiss6
-
Salz1 Prise
-
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps30 g
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt25 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mediterrane Küche
67 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je dit ook leuk...
Heidelbeer-Balsamico-Dressing
5min
Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte
2u. 45min
Aprikosen-Curd
35min
Eier hellblau färben
55min
Chili-Sauce süss-sauer
30min
Kaffee-Sabayon
10min
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1u.
Zwiebel-Chutney
24u.
Käsemousse
10min
Cranberry-Rosmarin-Chutney
45min
Beerentarte
Geen beoordelingen
Käsecracker
2u. 30min