Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanillesauce (Crème anglaise)
- 450 g Milch
- 6 Eigelbe
- 70 g Zucker
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
Meringue-Inseln
- 30 g Zucker
- 6 Eiweiss
- 1 Prise Salz
- 30 g flüssiges Karamell, siehe Tipps (optioneel)
- 25 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen, gehackt (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 887 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten
2 Std. 45 Min
Caramel-Glacé
9 Std.
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
1 Std. 15 Min
Boeuf Bourguignon
2h
Sauce béarnaise
20 Min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 dk
Farfalle ai Quattro Formaggi
20 Min
Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen
24h
Natillas
1sa
Forellenmousse
5 Min
Mini-Zwiebel-Küchlein
35 dk
Vanille-Quark-Glacé
3h