Schwimmende Inseln
TM5

Schwimmende Inseln

4.1 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Vanillesauce (Crème anglaise)

  • 450 g Milch
  • 6 Eigelbe
  • 70 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht

Meringue-Inseln

  • 30 g Zucker
  • 6 Eiweiss
  • 1 Prise Salz
  • 30 g flüssiges Karamell, siehe Tipps (optioneel)
  • 25 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen, gehackt (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
887 kJ / 212 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
9 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten