Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

4.1 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vanillesauce (Crème anglaise)

Milch
450 g
Eigelbe
6
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Meringue-Inseln

Zucker
30 g
Eiweiss
6
Salz
1 Prise
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps
30 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli Cinque Pi

20min

Lachshäppchen

1u. 20min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3u.

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

2u. 45min

Zabaglione

15min

Sauce Rouille

5min

Frittata aus dem Egg poacher

35min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

50min

Pannacotta mit Ananaskompott

4u. 40min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50min

Basler Mehlsuppe

1u. 10min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min