![Crocchette di germogli di soia Crocchette di germogli di soia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/afbd5e62-ae36-4dfd-b53c-0114c5cd178e/Derivates/2f8dfb2d-20eb-43eb-9f82-1e613af885ef.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
- 50 g di farina di riso
- 20 g di tamari
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- olio per frittura q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1351.4 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 21.6 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 411.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù di tempeh
30min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Cotolette di soia
35min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Burger di soia e lenticchie
45min
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Polpette di soia
55min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30min
Falafel di lenticchie
12hod. 30min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h