Babaganush

Babaganush

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u.

1 receta completa

Ingrediënten

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Natrium 3651.2 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Vetten 79.8 g

Vezels 57.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 122.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina judía ll 20 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto con calabaza y tocino

25min

Atún con quinoa y salsa de mango

1u.

Risotto con frutos del mar

55min

Pudín de dátiles con salsa toffee

45min

Manteca de almendras

1u. 10min

Arroz de coliflor

30min

Mayonesa Vegana

5min

Salsa holandesa

15min

Mermelada de Kumquat

12u. 50min

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Ensalada rápida de brócoli

5min