![Zéphyrs fraise-lavande Zéphyrs fraise-lavande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a98959b5-1495-47f1-a026-5dddb862edd9/Derivates/cedf6057-f155-4468-bfe5-b3ce219f1792.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 350 g de sucre en poudre
- 150 g de fraises, coupées en deux
- 1 c. à café bombée de lavande
- 4 g d'agar-agar
- 75 g d'eau
- 1 blanc d'œuf
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 6204 kJ / 1465 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 359 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 62 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Guimauves au chocolat
3h 40min
Brioche espagnole
2h 45min
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2h 45min
Barres aux céréales et canneberges
1 Std. 15 Min
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3h
Sorbet Cuba libre
4 godz. 50 min
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Glace marbrée vanille chocolat café
11h 30min
Ricotta
16 godz. 15 min
Pains au lait fourrés aux abricots
2 Std. 15 Min
Crème glacée mascarpone
5h
Glace à la fraise façon italienne
40 Min