Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 195 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optioneel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1u. 30min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Sticky Sesame Chicken

40min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2u. 10min

Spaghetti Carbonara

25min

Quick Gyros with Tzatziki

15min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Traditional Austrian Beef Goulash

4u.

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1u. 10min

Chilli Con Carne

35min