Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (optioneel)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2919 kJ / 698 kcal

Vetten 58.5 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tabuleiro doce

50 Min

Smoothie de legumes verde

5 Min

Pão de alho com queijo vegan

40 Min

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9 Std.

Caldo de carne sólido

3 Std.

Molho béarnaise

20 Min

Molho holandês

15 Min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1 Std.

Mexilhões com molho picante

45 Min

Pão de batata sem glúten

2 Std. 30 Min

Pasta de tomate e pistácio

15 Min

Dip de queijo feta

5 Min