Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (optioneel)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2919 kJ / 698 kcal

Vetten 58.5 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pãezinhos divertidos

2u.

Galete de amêndoa com fruta de primavera - TM5

Geen beoordelingen

Cuscuz de camarão

Geen beoordelingen

Molho de chimichurri

10min

Açúcar de framboesa

5min

Beijo de dama

Geen beoordelingen

Molho holandês

10min

Tempura de coco e legumes da primavera

30min

Empanada caprese com molho de manjericão

1u. 30min

Molho holandês

15min

Massa de panquecas ou crepes

1u. 15min

Crepes com salmão e queijo-creme

55min