Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Molho béarnaise

Molho béarnaise
4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
300 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • estragão só as folhas (reserve os pés)
    4 - 5 pés de
  • chalota
    80 g
  • vinagre de vinho branco
    80 g
  • manteiga cortada em pedaços
    180 g
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1272 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal
Vetten 195 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 104 g
Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Molhos - doces e salgados 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sanduíches com pesto de espinafre

Geen beoordelingen

Iogurte com cenoura, maçã e granola e chai latte

Geen beoordelingen

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

4.3(6)

50min

Molho holandês

4.1(54)

10min

Creme inglês

4.7(15)

15min

Molho holandês

3.3(18)

15min

Bife com manteiga de ervas

4.7(14)

2u. 15min

Molho béarnaise

4.6(5)

15min

Soufflé rápido de queijo

4.0(5)

45min

Vinagreta de citrinos

4.5(2)

5min

Vazia com chimichurri

4.3(15)

2u.

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5.0(6)

5u. 10min