![Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/394EF33F-5AC1-466C-9AF7-66249EBFC50E/Derivates/2354B353-2E4A-4ED2-BF3F-8916F17EFF26.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1536 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 58.2 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 8.3 g
Alternatieve recepten
Baguette express
2h 35 min
Ficelle apéro oignon-olive
3hod.
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain ciabatta
3h 45min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pains turcs
2h 15min
Pain complet au muesli
4h 5min
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3 godz. 5 min
Pain complet
5h
Pain Cocotte
3hod.
Baguette viennoise
4h 25min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.