Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 134 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

10 portions

Ingrediënten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 39.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Anzac Biscuits

30min

Caster Sugar

5min

Little Mug Gingerbread Houses

5u. 30min

Fudgy chocolate cake

50min

Sticky Chilli Beef

55min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2u. 40min

Risotto bolognese

45min

Seriously Lemony Slice

1u. 20min

Special Un-Fried Rice

45min

Sugar Syrup

30min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1u.

Yorkshire puddings

3u. 40min