Victoria Sponge

Victoria Sponge

4.0 240 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
10 slices

Ingrediënten

Sponge
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    170 g
    margarine, plus extra for greasing
  • caster sugar
    170 g
  • medium eggs
    3
  • self-raising flour
    170 g
  • baking powder
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • natural vanilla extract (optioneel)
    1 tsp
Filling
  • jam (e.g. strawberry and raspberry)
    100 g
  • double cream
    200 g
  • raspberries
    150 g
  • icing sugar for dusting
    1 Tbsp

Voeding per 1 slice

Calorieën 381.5 kcal / 1596.1 kJ
Eiwitten 4.7 g
Vetten 23.1 g
Koolhydraten 39.6 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 13.9 g
Natrium 402.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...