Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Polish sausage, cut into slices
- 40 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 tsp sea salt
- 300 g zucchini, cut into pieces (3 cm)
- 300 g red capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 300 g green capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g tomato passata (see Tips)
- crusty bread of choice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1720.9 kJ / 411.3 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 28.7 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 1066.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Turkey pasta in a creamy mushroom sauce
45 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Bulghur and lentil soup
1h
Broccoli and ham pasta bake
1h
Mini chicken kyivs
45 Min
Leek, chilli and chorizo sauce
40min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2h
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
45 Min
Tomato and Feta Pasta
50min
Beef stew with gnocchi
3 godz. 15 min