Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)
4.8 139 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Polish sausage cut into slices
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • onion cut into pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • zucchini cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tomato passata (see Tips)
    500 g
  • crusty bread of choice, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1066.2 mg
Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1720.9 kJ / 411.3 kcal
Vetten 28.7 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 8.1 g
Koolhydraten 27.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(82)

45min

Thai red chicken curry and rice

4.6(53)

40min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.7(18)

45min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(89)

1u. 20min

Crunchy fish fingers (9 months+)

3.8(16)

30min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

4.7(90)

40min

Chakalaka

4.6(132)

35min

Chicken and Mushroom Rice

4.2(15)

30min

Creamy spinach salmon with couscous

4.3(17)

20min

Quick chicken tikka masala

4.7(128)

35min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(94)

50min

Creole jambalaya

4.7(64)

1u.