Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8 141 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Polish sausage cut into slices
250 g
extra virgin olive oil
40 g
onion cut into pieces
150 g
garlic clove
1
sea salt
1 tsp
zucchini cut into pieces (3 cm)
300 g
red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomato passata (see Tips)
500 g
crusty bread of choice, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1066.2 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1720.9 kJ / 411.3 kcal

Vetten 28.7 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 27.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai red chicken curry and rice

40 min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 godz. 20 min

Chakalaka

35 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Creamy spinach salmon with couscous

20 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 min