Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 57 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Kouign-amann

4u.

Cannelés meringue et crème de marrons

2u. 10min

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10u. 40min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2u. 45min

Brioche des rois citron et fève tonka

4u. 30min

Yaourts maison

11u. 30min

Crème à la fraise et au yaourt

3u. 20min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1u. 5min

Yaourt à la compotée de fraises

12u.

Ile flottante à la réglisse

35min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3u. 15min

Croustillants à la noisette

45min