Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de raisins secs de Corinthe
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs, et 1 jaune pour dorer
- 100 g de beurre, en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1721.9 kJ / 411.5 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 58.2 mg
Alternatieve recepten
Pain blanc en cocotte
3u. 15min
Pain cocotte
2u. 20min
Briochettes parisiennes
4h 5 min
Biscuits chocolat et sésame
40min
Baguette viennoise
2h 30min
Sauce tomate
55min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Brioche au lait de coco
3h 10 min.
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche extra crémeuse
2h 15 min.
Petits pains au lait et sucre perlé
3 Std. 25 Min