Galete de frango familiar

Galete de frango familiar

4.6 60 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 55min

6 doses

Ingrediënten

Massa

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), congelada
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
90 g
sal
½ c. chá de

Cebola caramelizada

dente de alho
1
manteiga
20 g
fatias de bacon cortadas em tiras (2 cm aprox.)
110 g
cebola cortada em oitavos, camadas separadas
250 g
açúcar mascavado escuro
20 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
600 g
peito de frango
500 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
220 g
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
150 g
manteiga
40 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
natas c/ 35% de gordura
50 g
Leite q.b. p/ pincelar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1275.4 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Vetten 51.3 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 28.3 g

Koolhydraten 57.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ovos com tomate e queijo

40min

Bolachas de abóbora da Sena

1u. 25min

Muffins de casca de maçã

1u.

Croquetes de pescada sem batata

40min

Enrolado de legumes e frango

3u. 45min

Tacos de peru com molho de amendoim

30min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2u. 30min

Iogurte com manga e coco

10min

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

1u. 10min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2u. 15min

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

1u.

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

2u. 10min