Enrolado de legumes e frango

Enrolado de legumes e frango

4.8 39 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 45min

8 doses

Ingrediënten

Massa

água
180 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar amarelo
5 g
farinha tipo 65
350 g
sal
1 c. chá de

Recheio

fatias de bacon
200 g
peito de frango cortado em cubos
200 g
curgete cortada em cubos
150 g
sal
1 c. chá de
molho inglês
5 g
orégãos
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
queijo mozarela curado cortado em pedaços
100 g
cebola roxa cortada em lâminas
125 g
manteiga
25 g
açúcar amarelo
35 g
vinho do Porto
25 g
vinagre de vinho tinto
20 g
tomate em pedaços
125 g
ketchup
25 g
malagueta cortada em rodelas
½
folha de louro
1
agrião só as folhas
25 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
gema de ovo
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 20 g

Calorieën 843 kJ / 441 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® nas 4 estações 78 recepten
Portugal

Família Paixão 15 recepten
Portugal

Rockstars 10 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble de frango com linguiça

45min

Pastéis de batata com cogumelos

1u.

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Rolo de carne com recheio de favas

1u. 40min

Empada folhada de carne

1u. 45min

Canelones de bacalhau

1u.

Crepes de frango e molho de espargos

45min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1u. 30min

Tarte de fruta da Tânia Miranda

2u.

Spanakopitas de carne e espinafres

1u. 5min

Galete de frango familiar

1u. 55min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1u.