Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1402.8 mg

Eiwitten 45.4 g

Calorieën 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 19.6 g

Koolhydraten 84.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2019 25 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rolo de carne crocante

Geen beoordelingen

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

40min

Molho aurora

15min

Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta

1u.

Croquetes de pescada sem batata

40min

Hambúrgueres de sardinha

45min

Pãezinhos de minuto

15min

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

45min

Azeite de citrinos

168u.

Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor

50min

Salada de batatinhas e truta

35min

Sopa e frango com arroz

45min