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Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Ingrediënten
-
600 g de viande de bœuf pour ragoût en dés de 3 ou 4 cm
-
2 oignons en lamelles
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de farine de blé complet (T110 ou T150)
-
du sel
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du poivre moulu
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350 g d'eau
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1 cube de bouillon
-
600 g de patates douces en dés de 3 cm
-
100 g d'épinards frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
36 g
Calorieën
1796 kJ /
427 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
34 g
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