Hollandaisesaus
TM6

Hollandaisesaus

4.2 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 - 85 g vers geperst citroensap
  • 200 - 335 g boter, in stukken
  • 3 - 5 eierdooiers
  • ¾ - 1 ¼ tl zout
  • 2 ½ - 3 ½ snuifjes gemalen peper

Voeding
per 1 Totale recept
Calorieën
11702 kJ / 2839 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
301 g
Verzadigd vet
193 g
Vezels
1 g
Natrium
5013 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten