Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

500 g

Ingrediënten

vers geperst citroensap
50 - 85 g
boter in stukken
200 - 335 g
eierdooiers
3 - 5
zout
¾ - 1 ¼ tl
gemalen peper
2 ½ - 3 ½ snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 5013 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 11702 kJ / 2839 kcal

Vetten 301 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 193 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rabarberijs

36h 25min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Vanille yoghurt

12h 20min

Yoghurt met chocolade

12h 25min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Rabarber-munt cocktail

2h

Yoghurt met appel en bosbessen

12h 40min

Vanillevla met rabarber

50min

Mangochutney

1h 20min

Naan (Hindoe brood)

2h