Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 45min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 521 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 2084 kJ / 498 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12u.

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1u. 30min

Arcobaleno tortillas

30min

Mani insanguinate

1u. 15min

Torta natalizia

3u. 25min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1u. 30min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13u. 20min

Cremoso al cioccolato e banana

10u. 30min

Torta panna, fragole e lamponi

2u.

Cappuccino di soia

10min