Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

3.9 44 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Base

80 g di burro a pezzi + q.b.
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
farina tipo 00 q.b.

Crema

200 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
300 g di ricotta ben asciutta
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
125 g di yogurt bianco
150 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova
10 - 20 g di caffè solubile
cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 413.2 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 2749.6 kJ / 657.3 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 25.9 g

Koolhydraten 61.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sei grande papà 35 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisù limone e amaretti

45min

Cheesecake al limone

5u. 25min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1u. 10min

Crostata morbida al cioccolato

2u. 40min

Cheesecake marmorizzata

8u. 30min

Semifreddo veloce al caffè

1u.

Crostata di mandorle e ricotta

1u. 10min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1u.

Sbriciolata ai mirtilli

1u.

Cheesecake al cocco

4u. 30min

Cheesecake al cioccolato

9u. 30min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55min