Veganer Salatkäse-Ersatz

Veganer Salatkäse-Ersatz

3.8 13 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Mandeln, blanchiert
200 g
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Wasser warm, zum Einweichen
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
35 g
Zitronensaft
25 g
Salz
½ TL
gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum)
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1737 kJ / 415 kcal

Vetten 37 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 7 g

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