Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Cashewkerne, ungeröstet
- 500 g Wasser und etwas mehr heißes Wasser zum Einweichen
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 80 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 50 g Zwiebel, geviertelt
- 20 g Balsamico, hell
- 50 g Sojadrink
- 30 g Jalapeño Chili, aus der Dose, abgetropft, in Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ - ¾ TL Knoblauch, gemahlen
- ½ - ¾ TL Zwiebelpulver
- 40 g Hefeflocken
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- ¼ Bund Petersilie, gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 413 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 480 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Vegane Aioli
120h
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 min
Veganer Eiaufstrich
10min
Veganer Eierlikör
6 godz.
Kräuter-Cashew-Brotaufstrich
8h 10min
Vegane Mac and Cheese
1 godz.
Veganes Rührei
30 min
Parmesanersatz
15min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Vegane Eierspeise
10min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 godz.