Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Parmigiana al forno

Parmigiana al forno
4.8 293 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomatensauce
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Thymian Blättchen abgezupft
    2 Zweigchen
  • Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    85 g
  • Tomaten in Viertel
    950 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Auberginen
    1000 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
    300 g
  • Basilikum Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 32.6 g
Calorieën 2591 kJ / 624 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Graupenrisotto mediterran

4.0(51)

50min

Auberginen-Linsensalat

4.5(40)

40min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

3.3(4)

35min

Linsensalat mit Randen und Feta

4.3(72)

30min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3(125)

1u.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7(396)

1u. 15min

Mapo-Tofu

3.0(11)

20min

Linsen-Moussaka

4.6(169)

2u. 30min

Poke-Bowl

4.6(141)

35min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.3(45)

25min

Thai-Nudelsuppe

4.4(310)

35min

Spinat-Zitronen-Risotto

4.2(253)

30min