Apparaten en Accessoires
Wirsingrouladen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser600 g
-
Wirsingblätter12
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Zwiebel halbiert1
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Brötchen eingeweicht und ausgedrückt1
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Ei1
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Senf1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Salz2 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Kartoffeln in Stücken750 g
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Butter in Stücken50 g
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Mehl50 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Muskat1 Prise
-
Sahne100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
884 mg
Eiwitten
20 g
Calorieën
2095 kJ /
501 kcal
Vetten
32 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
26 g
Koolhydraten
34 g
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