Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 234.7 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 968.9 kJ / 232.2 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 19.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°31 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1u. 30min

Brioche à la cannelle glacée

2u. 20min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1u. 50min

Cocktail cidre de pomme

50min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1u. 30min

Beignets de crevettes et de patates douces

1u.

Carrés de crumble coco-framboise

40min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1u.

Minifocaccias fantaisies

2u. 15min

Crumpets (UK)

3u.

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min