Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 120 g onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 250 g mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
- 20 g olive oil
- 50 g dry white wine
- 400 g canned crushed tomatoes
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 500 g raw lamb sausages, casings removed and meat crumbled (see Tips)
- cooked pasta of choice
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2048.2 kJ / 489.5 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 708.6 mg
Alternatieve recepten
Cottage pie
1h 30min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Apricot Chicken
35min
Sticky sesame chicken
40min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Easy lamb hotpot
2h
Beef stew with gnocchi
3h 15min
Creamy beef curry
1h 15min