Octopus and Potato Salad

Octopus and Potato Salad

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

water
1000 g
fresh octopus beak removed, cut in pieces (5 cm)
1400 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
700 g
rocket salad washed, dried
1 packet
fine sea salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
extra virgin olive oil
2 Tbsp
balsamic vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1247.3 mg

Eiwitten 62.2 g

Calorieën 1980.5 kJ / 473.3 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Feast with Thermomix Friend 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1u.

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1u.

Green coloured eggs

55min

Polenta with Rich Meat Ragu

1u. 10min

Browned Turkey Cubes

15min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Chicken with tomato sauce

1u.

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1u. 10min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1u. 20min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3u. 20min

Prosciutto and Mushroom Pizza

2u. 45min