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Croissants

Croissants
3.0 35 beoordeling
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 6u. 30min
16 Stück
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Ingrediënten

  • Milch
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    30 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    520 g
  • Butter davon 40 g in Stücken und 200 g in Scheiben
    240 g
  • Salz
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 157 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1057 kJ / 253 kcal
Vetten 13 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 29 g

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