Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 29 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 875.6 mg

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 2217 kJ / 530 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 54.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone Napolitano

1u. 40min

Bizcocho al caramelo

3u.

Bollitos para la cena

1u. 40min

Bundt cake salado de patata y beicon

2u.

Croque Madame

30min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Calzone de jamón y queso

1u. 30min

Cuernos de brioche

2u. 30min

Panecillos rellenos de queso

45min

Pan de Viena con chorizo

45min

Bica

50min

Trenza de leche

2u. 30min