Zighinì

Zighinì

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 8u.

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 4.1 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Vetten 49.7 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 19.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Purè di manioca

50min

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25min

Injera (Pane etiope)

48u. 25min

Pane injera

8u. 30min

Biscuits and Gravy

1u. 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48u. 35min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1u. 30min

Pere con sciroppo di arancia

1u.

Ceci al pomodoro

40min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Riso con maiale insaporito

1u.

Risolatte

1u.