Zighinì

Zighinì

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 8u.

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 4.1 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Vetten 49.7 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 19.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del Mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2u.

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14u. 30min

Vin brulè bianco

20min

Bagel con bacon e uova

2u.

Pesce bianco magro sottovuoto

1u. 20min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8u. 30min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1u. 10min

Baozi brasati

1u. 30min

Salsa Soubise

30min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9u.

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4u. 50min