![Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dec7b7ca-6c92-4b67-90fd-00e8d1144ba3/Derivates/1447a8f9-c53f-43da-9f67-f8fad6dd622f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 échalotes, en morceaux
- 15 g de beurre
- 100 g de vin blanc
- 30 g de cognac
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 brin de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 240 g de pâtes fraîches
- 1 c. à soupe de crème liquide légère
- 800 g de crevettes crues, décortiquées
- quelques brins de persil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1928 kJ / 456 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 6 g
Alternatieve recepten
Spaghetti aux fruits de mer express
1u. 10min
Poisson tandoori
2h 40min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10 min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1h
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50 мин.
Riz à la morue et aux moules
50 мин.
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1u. 45min
Picadillo à la cubaine
50 мин.
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 мин.
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1u. 45min