Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
Voorbereiding 1u.
Totaal 2u. 10min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Paniermehl60 g
-
Zwiebeln halbiert oder geviertelt320 g
-
Knoblauchzehen3
-
Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren8 - 10 Stängel
-
Salz und etwas mehr zum Marinieren1 ¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Eier3
-
Mehl4 - 6 EL
-
Öl340 - 440 g
-
Safran1 Prise
-
Kartoffeln, festkochend700 g
-
Weinbrand50 g
-
Geflügelfond1000 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
594 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
2134 kJ /
510 kcal
Vetten
29 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
36 g
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