Englischer Brunch

Englischer Brunch

4.4 65 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 g
Eier kalt
6
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tomaten in Stücken
300 g
Wasser
150 g
Balsamico, dunkel
1 TL
Zucker
5 g
Tomatenmark
15 g
Blattspinat, frisch
200 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g
braune Champignons geviertelt
100 g
Zwiebeln in Spalten
150 g
Kabanossi in Scheiben
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
120 g
Toastbrot zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 30 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1865 kJ / 446 kcal

Vetten 30 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 810 g

Koolhydraten 23 g

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