Hähnchen-Eintopf im Brot

Hähnchen-Eintopf im Brot

4.1 49 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 Portionen

Ingrediënten

Brote

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (z. B. von Seitenbacher)
75 g
frische Hefe grob zerbröselt
40 g
Salz
3 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
20 g
Kartoffelstärke
20 g

Hähnchen-Eintopf und Fertigstellung

Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Hähnchenbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Paprika de la Vera
1 TL
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
200 g
gelbe Paprika in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Chorizo in Stücken (1 cm)
50 - 100 g
Tomatenmark
15 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
400 g
Oliven, grün, entsteint
80 g
frische Thymianblättchen und etwas mehr zum Garnieren
5
Pfeffer
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 2189 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 3700 kJ / 884 kcal

Vetten 15 g

Vezels 15.4 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 148 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soul Food 80 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Pikantes Mole-Hähnchen

55min

Cheesesteak-Sandwich

1u. 20min

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50min

Slow Cooking BBQ-Rippchen

4u.

Curryhähnchen süß-sauer

3u.

Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln

30min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1u. 45min

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1u. 20min

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4u.