Cassoulet de pavo a la naranja TM6

Cassoulet de pavo a la naranja TM6

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Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla peladas, en trozos
40 g de aceite de oliva
600 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4-6 cm), ligeramente enharinados
60 g de vino blanco
1 cubo de caldo de verduras
½ cdita de pimienta negra molida
180 g de jugo de naranja recién exprimida
50 g de pistaches descascarillados sin sal
1 naranja rebanada, sin semillas (aprox. 1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 122.8 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 1822 kJ / 435.5 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 20 g

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