Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de pechuga de pollo, sin piel,en tiras (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de hoja de col morada, en piezas
- 40 g de cebolla morada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 ramitas de cilantro, sólo las hojas
- 150 g de quinoa en grano
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
- cebolla morada, en rodajas finas, para decorar
- hoja de cilantro, para decorar
- chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar (optioneel)
- 1 limón verde, en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 335 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1 Std.
Pudín de chía y plátano
2h 10 min
Salmón envuelto en col
1 Std.
Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta
30 Min
Portobellos rellenos
35 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 Min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 Min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 Min
Hongos y brócolis buffalo
35 Min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min