Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de pechuga de pollo, sin piel,en tiras (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de hoja de col morada, en piezas
- 40 g de cebolla morada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 ramitas de cilantro, sólo las hojas
- 150 g de quinoa en grano
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
- cebolla morada, en rodajas finas, para decorar
- hoja de cilantro, para decorar
- chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar (optioneel)
- 1 limón verde, en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 335 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Lasaña light de calabacitas
1h
Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb
35min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Quinoa bowl con hongos
45min
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
2 godz. 45 min
Aderezo de nuez de castilla con vegetales
5min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Búfalo wings de coliflor
30min
Aderezo de albahaca y fresas
5min
Poke bowl de arroz de coliflor
30min
Tabule de quinoa
10min