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Cordero con costra a la italiana
Voorbereiding 15min
Totaal 5u.
4 porciones
Ingrediënten
-
5 ramitas romero solamente las hojas
-
15 g de hojas de albahaca fresca
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15 g de orégano fresco solamente las hojas
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15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
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8 dientes de ajo pelados
-
2 limones verdes la ralladura y el jugo
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2 cditas de sal marina
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3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
-
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
-
1000 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porciones
Eiwitten
25 g
Calorieën
1182 kJ /
283 kcal
Vetten
19 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
2 g
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