Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

4 porciones

Ingrediënten

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 25 g

Calorieën 1182 kJ / 283 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas para tus invitados 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

3u.

Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

1u. 30min

Coctel de camarón estilo Acapulco

Coctel de camarón estilo Acapulco

1u. 10min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1u. 20min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1u. 15min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Ceviche peruano

Ceviche peruano

1u. 15min

Solomillo de cerdo con tocino

Solomillo de cerdo con tocino

1u.

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Mole de olla

Mole de olla

35min

Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

1u. 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min