Compatibele versies
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sfoglia ai grani antichi
- 200 g di farina tipo 0 di grani antichi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
Ripieno
- 100 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
Terminare la preparazione
- 250 g di acqua
- 50 g di burro
- 4 - 5 foglie di salvia fresca, lavate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2895 kJ / 692 kcal
- Eiwitten
- 18.4 g
- Koolhydraten
- 42.5 g
- Vetten
- 48.8 g
- Vezels
- 4.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta fresca senza uova
1hod. 35min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3 Std.
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1 Std. 30 Min
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
1 Std.
Clafoutis di prugne (TM6)
Geen beoordelingen
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3 godz. 35 min
Tarallini al latte
3 godz. 10 min
Cuori di arancia ripieni di gamberoni
2 Std. 30 Min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Tortelli di zucca mantovani
2 Std. 30 Min
Involtini primavera
1h 15min