Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

fresh mango diced (1 cm), plus extra to garnish
300 g
water
300 g
caster sugar
150 g
gelatine powder
2 tbsp
milk
100 g
pouring (whipping) cream
100 g
iced water
200 g
sweetened condensed milk (see Tips)
150 g
distilled water
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 887.3 kJ / 212.1 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2u. 30min

Char siew sauce

10min

Garlic oil

25min

Balinese Betutu chicken

5u. 35min

Douhua (savoury bean curd)

10u. 25min

Pan-fried pork buns

2u.

Asian-style mussels

30min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6u. 50min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Jaffa madeleines

30min

Eggless mayonnaise

10min

Refreshing cucumber and pear juice

25min