Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
700
g białego octu winnego
of 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optioneel)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
of 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (optioneel)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 416.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 Min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1hod. 20min
Śledzie po wiejsku
25 Std. 10 Min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1h
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45 min
Marynowane papryki
55 Min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1hod. 5min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1hod. 20min
Śledzie po japońsku
45 Min