Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

4.5 45 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 5min

6 porcji

Ingrediënten

600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
100 - 120 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 70.7 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 2022.9 kJ / 483.2 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 62.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® cz. II 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

2u. 45min

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

40min

Galette z borówkami

Galette z borówkami

1u. 25min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2u.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Sorbet z papai

Sorbet z papai

15min

Mango Fool

Mango Fool

15min

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

3u.

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2u. 45min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2u. 5min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3u. 10min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min