Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 3389 kJ / 811 kcal

Vetten 63 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 13 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalhau da alentejana

50min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

50min

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

3u. 30min

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1u.

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35min

Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate

45min

Esparguete à carbonara

25min

Tarte de sardinha em conserva

45min

Canja da ceia

50min

Ensopado de polvo à algarvia

1u. 10min

Creme de tomate e Filetes de pescada com batatinhas

50min

Salada de batata (Modo descascar)

45min