Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 952 kJ / 228 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tatín de endibias, camembert y jamón

50min

Trigo tierno guisado con verduras

40min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1u.

Brandada de judías blancas

10min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30min

Hamburguesas de bacalao

30min

Papillote de pencas de acelga

30min

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45min

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min