Brioche

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 164.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 871.1 kJ / 207.4 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 22.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Marble cake

2 godz.

Chocolate pudding

6 godz. 30 min

Baked cheesecake

2 godz. 55 min

Temaki sushi

1 godz. 40 min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10 min

Crème brûlée

7 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Natural (plain) yoghurt

11 godz. 10 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Alphabet cupcakes

25 godz. 30 min

Chocolate ice cream

24 godz. 20 min

Choc-mint milk

15 min