Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse à la vanille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 4 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues en deux et grattées
- 50 g de cassonade
- 330 g de lait
La dacquoise aux noisettes
- 120 g de noisettes décortiquées
- 150 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 6 blancs d'œufs
Les cacahuètes caramélisées
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 260 g de crème liquide entière, bien froide
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3431 kJ / 820 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 48 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16hod.
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Bavarois Passion-coco
8óra 10p
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 min
Number cake 6
2h
Trianon
3 Std.