Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

10 parts

Ingrediënten

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau au caramel

3u. 50min

Le vendômois

5u.

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2u. 30min

Gâteau cœur à l'ananas

45min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12u. 20min

Moelleux aux pommes

50min

Sauce caramel au whisky

35min

Cake vanille-caramel au beurre salé

40min

Moelleux noisettes-citron

1u. 5min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min