![Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b2a8b75-ba2c-452d-a22f-5eba83d12b18/Derivates/0082ef87-585d-4b0f-a159-ef2fe40ecf3a.jpg)
Compatibele versies
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les sablés bretons
- 70 g de farine de blé
- 40 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
- 350 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en huit
- 25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1432 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 35.3 g
- Vetten
- 20.8 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Trianon
3 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1小时
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Tarte au citron destructurée
20 分钟
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Tarte chocolat caramel
2 Std. 15 Min
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2hod. 45min
Tarte au citron destructurée
20 分钟
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 分钟