![Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31925603-ebb9-42ce-ab2b-ecbc5eb51832/Derivates/3addb4d4-9d19-446d-adb8-dd8949744371.jpg)
Moeilijkheidsgraad
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Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 200 g Porree, in Ringen
- 1 Apfel (ca. 150 g), in Stücken
- 2 Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 30 g Sahne-Meerrettich
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1872 kJ / 424 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
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