Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

4.1 50 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
1000 g
Krakauer
6
Katenschinken, gewürfelt
125 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Buttermilch zimmerwarm
400 g
Essig
1 - 2 Spritzer
Senf
½ TL
Butter in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Endiviensalat in feinen Streifen
150 g
150 g Chicorée, in feinen Streifen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1941 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2806 kJ / 671 kcal

Vetten 44 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1u. 10min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1u. 30min

Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

35min

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1u. 30min

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

50min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35min

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

50min

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

30min

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

40min

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

45min

Wirsing-Eintopf

Wirsing-Eintopf

40min