Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 6 Krakauer
- 125 g Katenschinken, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 400 g Buttermilch, zimmerwarm
- 1 - 2 Spritzer Essig
- ½ TL Senf
- 100 g Butter, in Stücken
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
-
150
g Endiviensalat, in feinen Streifen
of 150 g Chicorée, in feinen Streifen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2806 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1941 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salzschneidebohnen
45min
Endivien-Stampf
35min
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35min
Wirsing-Eintopf
40min
Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
30min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50min