Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 623 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 3088 kJ / 738 kcal

Vetten 50 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Proteins - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef in Stout

1u. 40min

Chicken Étouffée

1u. 25min

Creole Seasoning

5min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1u. 35min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2u. 15min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min

Tunisian Beef Ribs

4u. 55min

Turkey and Corn Soup

1u. 5min

Steak au Poivre

20min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1u.

Boeuf Bourguignon

11u. 25min